La placa de recuento de coliformes se utiliza para el recuento de coliformes para la muestra de alimentos / berverage, etc.

Las placas de prueba para coliformes Handy Plate™ son productos de medios preparados y listos para usar que contienen medios de cultivo estándar, hidrogel frío e indicadores cromogénicos. Este producto puede usarse para la determinación de coliformes en alimentos y bebidas.

Instrucciones  

1 preparación de la muestra: Tomar 25 g (ml) de la muestra y ponerla en una cubeta de homogeneización estéril o en una bolsa de homogeneización que contenga 225 ml de tampón fosfato (o solución salina fisiológica). Mezclar con el homogeneizador durante 1 a 2 minutos para preparar 1:10 homogeneización de muestra, si es necesario, utilizar solución estéril de 1mol mol/l de NaOH o 1/l de HCl para ajustar el pH del homogeneización de muestra a 6,8~7,2. Utilizar una pipeta o pipeta estéril 1mL para absorber 1 ml de la solución homogénea 1:10, inyectarla en un tubo de ensayo que contenga 9 ml de diluyente, agitarla para convertirla en homogeneización de la muestra 1:100, etc. para preparar una dilución en serie de 10 veces de la muestra. Homogeneizar la solución, cambiando la pipeta de una en una.
2. Inoculación: A partir de la estimación de la contaminación de la muestra, seleccione de 2 a 3 diluciones para el análisis. Coloque la pieza de prueba de E. coli/coliforme sobre una superficie experimental plana, descubra la película superior, utilice una pipeta estéril para absorber 1 ml de solución de muestra uniforme y añada gota a gota al centro de la pieza de prueba, cubra lentamente la película superior para evitar la generación de burbujas de aire, Y deje reposar 3 a 5 minutos para que la solución de muestra se difunda y vuelva a formar el gel.
3. Cultivo: Coloque la pieza de ensayo horizontalmente con la cara frontal hacia arriba en la incubadora y la cultive a 36ºC±1ºC durante 18h~24h.
4. Interpretación: Cuente todos los anillos de ácido amarillo y colonias rojas con burbujas alrededor de ellos. El rango de recuento apropiado es de 15 UFC ~ 150 UFC. Si la concentración bacteriana es demasiado alta y toda la zona de cultivo se vuelve amarilla y no se puede contar, la muestra debe diluirse más para obtener recuentos precisos. Si necesita aislar colonias bacterianas para un análisis posterior, retire la membrana superior y utilice una aguja de inoculación para recoger las colonias.

 20 placas / caja  

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